关于 COLLinstant®
天然胶原蛋白肽

天然胶原蛋白肽
让饮食更健康

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基于 90 年的胶原蛋白 专业知识,Viscofan 研 发了COLLinstant®
,该产品为优质的胶原蛋白肽替代品,用于富含蛋白质的饮食中。

COLLinstant®  是注重健康消
费者的最理想功能食品 :其 I 型和 III 型水解胶原蛋白 
肽 含有独特的成分和大量必需的
组 成成分,例如能 够
促 进 关 节 、骨骼和 结缔组织 健康的脯氨酸、羟 脯氨酸和甘氨酸。此外,无异味的小 肽 
易于消化,具有卓越的生物利用度。

富含重要的氨基酸,可提高灵活性、
保持身体健康和美 
丽!
Amino acidsVALUES [g/100g]
Aspartic acid6.11
Threonine1.58
Serine3.02
Glutamic acid10.07
Proline13.51
Glycine23.9
Alanine9.7
Valine2.26
Methionine0.64
Isoleucine1.43
Leucine2.91
Tyrosine0.72
Phenyalanine1.96
Ornithine0.14
Lysine3.88
Histidine0.65
Arginine8.23
Taurine<0.05
Hydroxyproline11.17
Cysteine< 0.05
Hydroxylysine1.05

技术

先进的生产确保了 COLLinstant® 胶原蛋白肽的最优食品加工工艺和产品特性

Viscofan 以工 业规模生产胶原蛋白产品已有  90 历史
并已创立了生产优质水解胶原蛋白肽  COLLinstant® 的先
进技术。所有步骤均经过质量控制,符合国际  ISO 法规:

1. 从优质原材料中提取胶原蛋白开始

首先获取高质量的原材料(可追溯来源的牛皮),然后将其拆分以获得富含胶原蛋白的真皮层。通过专有工艺,提取出极纯的 I 型胶原纤维,以保留其天然结构。

2 .通过温和加工,生成重要的小肽

通 过温和的热转换,胶原纤维被打开并加工成较短的蛋白亚基,称为明胶。酶消化明胶可产生水解小肽,这是人体胶原蛋白特异性组成成分的易于生物利用的来源。

3. 干燥技术使产品产生不同功能

最后一个生 产步骤采用最先进的干燥技术,该技术可生产预设大小的胶原蛋白肽团聚颗粒。生成的水解胶原蛋白肽 COLLinstant® 即使在冷水中也能高度溶解,味道呈中性,易消化,并确保最佳工艺性能,如清洁、易于定量、自由流动和粉尘低性能。

4 .结果:一款带有清洁标签的产品,安全且低敏

通过对极纯的天然 型和  III 型牛胶原蛋白进行温和加工,使得
COLLinstant® 明显无异味或味道。
我们未漂白的水解胶原蛋白产品为清洁标签产品,不含添加剂或防腐剂,因此生产的淡黄色粉末几乎无过敏原。

质量

基础:安全的牛原料

Viscofan 的牛原料来自疯牛病风险极低的国家。饲料原料不含转基因(非转基因)。

我们使用的牛皮肤已被世界卫生组织  (WHO) 归类为第 类组织,未检测到传染性(与牛奶级别相同)。该评估也得到了世界动物卫生组织  (OIE)
的认证。

成熟的工业流程——数十年来备受信赖

我们在胶原蛋白生产方面的专业知识基于 90 年胶原蛋白处理和加工经验。食品级胶原蛋白的内部生产涵盖了从牛皮拆分加工到胶原蛋白产品成品的整个工作流程。工业生产过程确保了我们所有胶原蛋白生物材料始终保持高品质。

Certified
我们的质量控制管理获得多项认证!
全球食品安全标准 DIN ISO 9001ISO 14001ISO 45001ISO 50001BRCGS

Halal

清真食品和犹太洁食 - 用 COLLinstant® 为全世界提供服务

COLLinstant® 仅含清真 / 犹太洁食添加剂,不含猪肉或酒精成分。此外,Viscofan 还为伊斯兰市场提供 COLLinstant® 清真食品。该系列产品经独立、严格规范的流程生产,从经认证的清真牛皮拆分步骤开始。COLLinstant® 清真食品的所有生产步骤(甚至包括水解物粉末成品)均符合世界清真理事会 (WHFC) 的规定,最终产品由 WHFC 授权代表认证。

COLLinstant® 还符合犹太食品的生产法规。

经临床证明,Collinstant® 对关节健康和活动能力有影响

在一项针对 120 名骨关节炎患者的临床研究中,Collinstant®
在减轻疼痛、炎症和止痛方面有效 ,同时可提高关节功能和整体生活质量。
COLLinstant® 因其可溶解性、易于使用性被广泛接受,它是一种有效的营养补充剂,可帮助维持关节健康和活动能力。