INGREDIENTE FUNCIONAL
Fórmula
para fácil processamento
Nossos peptídeos de colágeno bovino ultrapuros, com controle de qualidade e certificação ISO, oferecem máxima liberdade para a formulação de nutracêuticos, como cápsulas, sachês, shots ou géis. Além disso, as propriedades únicas de processamento do COLLinstant active® e do COLLinstant ultra active +® permitem até mesmo o desenvolvimento de alimentos tecnicamente desafiadores, por exemplo, para nutricosméticos ou suplementos alimentares funcionais.
Produto clean label
≥ 96% de proteína (COLLinstant active®)
≥ 92% de proteína (COLLinstant ultra active +®)
Rapidamente solúvel
A fórmula sem poeira oferece excelentes propriedades de fluidez e é rapidamente solúvel — mesmo em água fria.
O pó hidrolisado consiste em partículas aglomeradas de tamanho definido (250 μm), que apresentam excelentes propriedades de dosagem e distribuição, sendo portanto ideais para o processamento.
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Leia nossa nota técnica que descreve o processo avançado de produção do COLLinstant active®!
Composição alimentar ideal
Como parte de um estilo de vida ativo, muitos consumidores contam com dietas enriquecidas com proteína para alcançar um envelhecimento saudável, apoiar a beleza da pele ou melhorar a mobilidade e o condicionamento físico. Em suas escolhas alimentares, eles confiam nos efeitos benéficos comprovados do colágeno.
A família COLLinstant® de hidrolisados de colágeno é o alimento funcional ideal para consumidores preocupados com a saúde:
Os peptídeos de colágeno hidrolisado tipo I e III do COLLinstant active® contêm uma composição única e uma elevada quantidade de blocos de construção essenciais, como o aminoácido prolina, para articulações, ossos e tecidos conjuntivos saudáveis. Além disso, os pequenos peptídeos, sem sabor e sem odor, são facilmente digeríveis e oferecem uma biodisponibilidade excepcional.
- Facilmente digerível
- Biodisponibilidade excepcional
| Amino acids | VALUES [g/100g] |
|---|---|
| Aspartic acid | 6.11 |
| Threonine | 1.58 |
| Serine | 3.02 |
| Glutamic acid | 10.07 |
| Proline | 13.51 |
| Glycine | 23.9 |
| Alanine | 9.7 |
| Valine | 2.26 |
| Methionine | 0.64 |
| Isoleucine | 1.43 |
| Leucine | 2.91 |
| Tyrosine | 0.72 |
| Phenyalanine | 1.96 |
| Ornithine | 0.14 |
| Lysine | 3.88 |
| Histidine | 0.65 |
| Arginine | 8.23 |
| Taurine | <0.05 |
| Hydroxyproline | 11.17 |
| Cysteine | < 0.05 |
| Hydroxylysine | 1.05 |
Conforme descrito na literatura científica atual, a ingestão diária de peptídeos de colágeno, como COLLinstant active® ou COLLinstant ultra active +®, tem um efeito benéfico sobre a mobilidade, o condicionamento físico, o envelhecimento e a beleza.
Certificado
para uma comunidade global
A Viscofan atende todas as etnias ao redor do mundo.
Nossos hidrolisados de colágeno contêm apenas aditivos Halal/Kosher e não possuem componentes de carne suína ou álcool. Além disso, oferecemos o COLLinstant active® Halal para mercados islâmicos. Ele é produzido em um processo separado e rigorosamente controlado, que começa com peles bovinas certificadas Halal. Todas as etapas de produção até o pó hidrolisado pronto para uso estão em conformidade com as regulamentações do World Halal Food Council (WHFC), e o produto final é certificado por um representante WHFC credenciado.