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Fórmula
para un procesamiento fácil
Nuestros péptidos de colágeno bovino con certificados ISO, sometidos a controles de calidad y ultrapuros proporcionan la máxima libertad en cuanto a la formulación de nutracéuticos, como cápsulas, sobres, inyecciones o geles. Además, las exclusivas propiedades de procesamiento de COLLinstant’s® permiten incluso el diseño técnicamente complejo de alimentos, por ejemplo, para productos nutricosméticos o complementos alimenticios.
≥ 96% de proteínas
Soluble rápidamente
Una fórmula sin polvo que ofrece excelentes propiedades de fluidez y se disuelve rápidamente, incluso en agua fría.
El polvo hidrolizado está formado por partículas aglomeradas de un tamaño definido (250 μm) que poseen excelentes propiedades de dispensación y dosificación. Y, por tanto, son ideales para el procesamiento.
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Lea nuestra nota técnica que describe el avanzado proceso de producción de COLLinstant®!
dietética ideal
composición
Como parte de un estilo de vida activo, muchos consumidores optan por dietas enriquecidas con proteínas para lograr un envejecimiento saludable, favorecer la belleza de la piel o mejorar su movilidad y forma física. En sus elecciones alimentarias, confían en los efectos beneficiosos demostrados del colágeno.
COLLinstant® es el alimento funcional óptimo para consumidores que se cuidan:
sus péptidos de colágeno hidrolizado de tipo I y tipo III contienen una composición única y una gran cantidad de componentes esenciales, como el aminoácido prolina, que favorecen la salud de las articulaciones, los huesos y el tejido conjuntivo. Además, los pequeños péptidos (~3 kDa) sin sabor ni olor se digieren con facilidad y ofrecen una biodisponibilidad excepcional.
- fáciles de digerir
- biodisponibilidad excepcional
| Amino acids | VALUES [g/100g] |
|---|---|
| Aspartic acid | 6.11 |
| Threonine | 1.58 |
| Serine | 3.02 |
| Glutamic acid | 10.07 |
| Proline | 13.51 |
| Glycine | 23.9 |
| Alanine | 9.7 |
| Valine | 2.26 |
| Methionine | 0.64 |
| Isoleucine | 1.43 |
| Leucine | 2.91 |
| Tyrosine | 0.72 |
| Phenyalanine | 1.96 |
| Ornithine | 0.14 |
| Lysine | 3.88 |
| Histidine | 0.65 |
| Arginine | 8.23 |
| Taurine | <0.05 |
| Hydroxyproline | 11.17 |
| Cysteine | < 0.05 |
| Hydroxylysine | 1.05 |
Tal y como se describe en la literatura actual, el consumo diario de péptidos de colágeno como COLLinstant® tiene un efecto beneficioso en la movilidad, la forma física, el envejecimiento y la belleza.
Certificados
para una comunidad global
Viscofan presta servicio a todas las etnias del mundo.
Por tanto, nuestro COLLinstant® contiene únicamente aditivos Halal/Kosher y ningún componente porcino ni alcohólico. Además, ofrecemos COLLinstant®Halal para los mercados islámicos. Se fabrica mediante un proceso aparte y estrictamente regulado que comienza con divisiones de piel bovina Halal certificadas. Todas las etapas de producción hasta el polvo hidrolizado listo para su uso cumplen la normativa del World Halal Food Council (WHFC) y el producto final está certificado por un representante acreditado del WHFC.
