Bienvenido a Viscofan
El líder de las fundas cárnicas

 

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Acerca de Viscofan

El grupo Viscofan es líder mundial en fundas para productos cárnicos con distribución en más de 100 países de todo el mundo. Las fundas constituyen un ingrediente esencial para el sector alimentario a la hora de elaborar embutidos, carnes congeladas y otros alimentos.

Viscofan DE, con sede en Alemania, es el centro de excelencia de los productos de colágeno del grupo Viscofan. Aplicamos tecnologías parcialmente patentadas y métodos de extracción estandarizados para procesar colágeno a partir de la piel de vacuno para el desarrollo y la producción a escala industrial de nuevas biomatrices de colágeno con calidad médica, alimentaria y de investigación.

Con 90 años de experiencia en la producción de colágeno, nuestro equipo de expertos ha desarrollado COLLinstant®, un colágeno hidrolizado bovino de tipo I y III de calidad excepcional que satisface las demandas del mercado mundial de alimentos saludables.

A través de nuestra red de proveedores mundial, ofrecemos COLLinstant® a escala industrial para una amplia variedad de aplicaciones, como nutracéuticos, nutricosméticos o complementos alimenticios.

Innovación

«Viscofan considera que para mantener su posición de liderazgo en el mercado mundial altamente competitivo se necesitan esfuerzos punteros en investigación, desarrollo e innovación para que la empresa pueda seguir liderando la industria de las fundas artificiales y crear valor para sus distintas partes interesadas».

PARTNERS & COOPERATIONS

ASISTENCIA

Bruno Buracchio
Director de ventas de colágeno hidrolizado