Impulsando los estilos de vida activos desde el interior
Un complemento de colágeno todoterreno
para la forma física y el bienestar desde el interior
Basándose en 90 años de experiencia en colágeno, Viscofan ha creado COLLinstant active® como una alternativa de péptidos de colágeno de calidad superior para dietas enriquecidas con proteínas.
COLLinstant active® es el alimento funcional óptimo para consumidores preocupados por su salud: sus péptidos de colágeno hidrolizado de tipo I y III contienen una composición única y una gran cantidad de bloques de construcción esenciales, como los aminoácidos prolina, hidroxiprolina y glicina, para unas articulaciones, huesos, piel, uñas y tejidos conectivos saludables.
Los pequeños péptidos sin sabor ni olor son fácilmente digeribles y ofrecen una biodisponibilidad excepcional: los suplementos ideales para la salud desde el interior.
Aminoácidos valiosos que promueven la movilidad, la belleza y un estilo de vida activo.
| Amino acids | VALUES [g/100g] |
|---|---|
| Aspartic acid | 6.11 |
| Threonine | 1.58 |
| Serine | 3.02 |
| Glutamic acid | 10.07 |
| Proline | 13.51 |
| Glycine | 23.9 |
| Alanine | 9.7 |
| Valine | 2.26 |
| Methionine | 0.64 |
| Isoleucine | 1.43 |
| Leucine | 2.91 |
| Tyrosine | 0.72 |
| Phenyalanine | 1.96 |
| Ornithine | 0.14 |
| Lysine | 3.88 |
| Histidine | 0.65 |
| Arginine | 8.23 |
| Taurine | <0.05 |
| Hydroxyproline | 11.17 |
| Cysteine | < 0.05 |
| Hydroxylysine | 1.05 |
Tecnología
Una producción de vanguardia garantiza la máxima calidad en el procesamiento y las propiedades únicas de los péptidos de colágeno COLLinstant active® . Innovación que se traduce en resultados superiores para tus productos.
Viscofan produce productos de colágeno a escala industrial desde hace 90 años y ha establecido una tecnología avanzada para la producción de su hidrolizado de péptidos de colágeno premium COLLinstant active®. Todos los pasos están controlados en cuanto a calidad y cumplen con las normativas internacionales ISO:
1. Se inicia con la extracción de colágeno a partir de materia prima de primera calidad.
Todo comienza con materia prima de la más alta calidad: piel bovina de fuentes trazables, que se separa para obtener la capa dérmica rica en colágeno. En un proceso patentado se extraen fibras de colágeno tipo I de gran pureza, preservando así su estructura natural.
2. Un proceso cuidadosamente diseñado crea péptidos pequeños y altamente valiosos, garantizando calidad superior y beneficios excepcionales para tus productos.
Mediante una suave conversión térmica, las fibras de colágeno se abren y se transforman en subunidades proteicas más cortas llamadas gelatina.
En Viscofan, continuamos con la digestión enzimática de la gelatina, que genera pequeños péptidos hidrolizados: la fuente fácilmente biodisponible de bloques de construcción específicos del colágeno para el organismo.
3. La tecnología de secado marca la diferencia en las propiedades de los péptidos de colágeno.
El último paso de producción emplea una tecnología de secado de última generación que produce partículas aglomeradas de péptidos de colágeno de tamaño definido. El hidrolizado de péptidos de colágeno resultante, COLLinstant active®, es altamente soluble incluso en agua fría, presenta un sabor neutro, es fácilmente digerible y garantiza unas propiedades de procesado óptimas, como una dosificación limpia y sencilla, así como propiedades de flujo libre y bajo contenido de polvo.
El resultado: un producto de etiqueta limpia, seguro e hipoalergénico.
El suave procesamiento del colágeno bovino natural de tipo I y III, de gran pureza, da como resultado una notable ausencia de olor y sabor en COLLinstant active®. Nuestro hidrolizado de colágeno no contiene conservantes y es prácticamente libre de alérgenos.
Calidad
La base: material bovino seguro
Viscofan obtiene su materia prima bovina de países donde el riesgo de EEB es insignificante. El ganado se alimenta con piensos libres de organismos genéticamente modificados (libre de OMG).
Utilizamos piel bovina que ha sido clasificada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como tejido de categoría 4, sin infectividad detectable (el mismo nivel que la leche). Esta evaluación también es compartida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
Proceso industrial comprobado: de confianza desde hace décadas
Nuestra experiencia en la producción de colágeno se basa en 90 años de trabajo con el manejo y procesamiento de colágeno. La fabricación interna de colágeno de calidad alimentaria abarca todo el flujo de trabajo, desde el procesamiento de pieles bovinas divididas hasta el producto de colágeno listo para usar. El proceso de producción industrial garantiza una calidad alta y constante en todos nuestros biomateriales a base de colágeno.
Nuestra gestión del control de la calidad cuenta con varias certificaciones
DIN ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, BRCGS Global Standard for Food Safety
Halal y Kosher: sirviendo al mundo con COLLinstant active®
COLLinstant active® contiene únicamente aditivos certificados Halal, sin componentes de cerdo ni alcohol. Además, Viscofan ofrece COLLinstant active® Halal para los mercados islámicos. Se produce en un proceso separado y estrictamente regulado que comienza con pieles bovinas certificadas Halal. Todos los pasos de producción de COLLinstant® Halal hasta obtener el polvo de hidrolizado listo para usar cumplen con las normativas del World Halal Food Council (WHFC), y el producto final está certificado por un representante acreditado del WHFC.
COLLinstant active® también cumple con las normativas de producción de alimentos Kosher.
COLLinstant active® tiene un efecto clínicamente probado en la salud y la movilidad articular.
Un estudio clínico con 120 pacientes con osteoartritis confirmó que COLLinstant active® ayuda a reducir el dolor y la inflamación, disminuye el uso de analgésicos y mejora la función articular y la calidad de vida. Gracias a su formato soluble y fácil de usar, es el aliado perfecto para mantener la salud y movilidad de las articulaciones.